門尼粘度儀整合了新的測量技術，用于測量橡膠工業中的傳統門尼粘度、門尼燒焦和應力松弛測量，是一款功能完備的儀器，經過配置后可在恒溫測試條件下以2rpm的恒定速度進行橡膠復合物的標準粘度、燒焦和應力松弛測試。 
門尼粘度反應橡膠加工性能的好壞和分子量高低及分布范圍寬窄。門尼粘度高膠料不易混煉均勻及擠出加工，其分子量高、分布范圍寬。門尼粘度低膠料易粘輥，其分子量低、分布范圍窄。門尼粘度過低則硫化后制品抗拉強度低。門尼粘度-時間曲線還能看出膠料硫化工藝性能。 
門尼粘度儀結構： 
儀器由機械系統、數據處理系統和數據采集系統幾部分組成。 
1、機械系統：再生膠門尼粘度計采用調速電機和減速機，轉子材質合金鋼。 
2、數據采集系統： 
a、采用智能溫控儀表，實時自動PID控制； 
b、高精度傳感器：0-100個門尼值。門尼值精度在±0.5個門尼值以內，解析度：0.1個門尼值。 
3、數據處理系統： 
a、輸出方式：屏顯、打印； 
b、輸入方式：鍵盤鼠標或主機面板按鍵兩種方式； 
c、控制系統：門尼粘度儀采用計算機控制和接口板進行數據的采集、保存、處理和打印試驗結果及曲線處理。